レストランのこと

このブログを見てくださっている方、お店にご来店して下さった方、 旧年中は大変お世話になりました。心よりお礼申し上げます。 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 リースの後に飾ったお正月飾りです 昨年はブログも締めないまま年が明けてしまい、また、年明けのご挨拶もすっかり 遅くなってしまいまして申し訳ございません[E:crying] 【今年はもっと頻繁にブログを更新すること】 を『今年の抱負』にし…

こんばんは、久々のミルプラです。 最近、主人にブログを占拠されていて、「自分ばっかりやりたいことやって[E:pout]」と怒りつつ、 私は年末の仕事に追われております。本当は店主がやらないといけないことばかりなんです が・・・。ワインを仕入れるだけが仕事じゃないよ[E:sign01] 年賀状の手配をしたり、住所録を整理したり、今までできなかった売上げの詳細をまとめた り、（初めての）年末調整のお話…

店主の五味です。 慌ただしい年末の中、勝沼は静かな日々が続いています。 昨日からの平日週替わりランチは、シェフ自慢の煮込みハンバーグが登場しました。 甲州ワインビーフハンバーグに大塚人参を添えて[E:restaurant] 美味しいんですよ、これが[E:happy01] 話は変わりますが、 急なイベントです。 28日の火曜日夜、「スパークリングナイト」と題して19時スタートで ワイン＆食事会を行い…