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こんにちは。店主です。 今日は本当に暑かったですね。 甲府は30℃を超えました。 さて、 ビストロ・ミル・プランタンでは、調理場スタッフを募集しております。 勝沼の葡萄畑を眺めながら、一緒に楽しく働いてみませんか？ これから勝沼は葡萄の蔓が伸び、もうすぐ花が咲き始めます。 お問い合わせは、お店までご連絡ください。

こんにちは。店主です。 今日は朝方から強い風が吹き荒れてましたが、 雲の無い綺麗な青空でしたね。 ランチ終了後、ブラブラと葡萄畑の中を歩いていると、 某ワイナリーのワイン用葡萄を見つけ撮影。 シャルドネかな？？ 白葡萄品種の新梢先端は緑色をしてます。 こちらは赤ワイン用品種 元気です。 赤ワイン用品種の新梢先端は赤いものがほとんどです。 そうです。この葡萄はカベルネソーヴィニヨン。 さて、どこのワ…

こんにちは。久々のミルプラです。明日からゴールデンウィークという方も多いのではないでしょうか？ビストロ・ミル・プランタンはカレンダー通り営業致します。5／1（水）は定休日の為、お休みさせていただきます。よろしくお願いします。 また、4／30（火）、5／1（木）のランチはミルプラランチ（1,680円）のみとさせていただきます。ランチコース（3,000円）は従来通り、予めご予約の上ご指定いただければ対…