こんにちは店主です。 9月も後半、夕方の風が涼しくなり、鈴虫やバッタたちが鳴き始めました。 秋はもうすぐ、そして師走へと駆け足で月日が進みますね。 そんな師走、12月16日(土曜日)に、河口湖エリアで新たに開業したワイナリー、 ７Cedars Wineryの醸造責任者・鷹野ひろ子さんをお招きして、 ワインメーカーズディナーお開催致します。 鷹野さんはこれまで、ワイン会の依頼を断り続け、今回が鷹野さ…
こんにちは。 店主です。 ちょうど1年ぶりになります。 丸藤葡萄酒社長、大村春夫氏をお招きして、 丸藤ルバイヤートワイン・メーカーズディナーを開催致します。 今回も、ビストロ・ミル・プランタンが 勝沼トンネルカーブに保管して置いたワインを、 大村社長の漫談を交えた豊富な知識と情熱と共に、 各ワインの解説をしゃべり倒していただきます。 いつもしゃべりすぎて、時間が押せ押せですが・・・ 2023ヴィン…
こんにちは。 店主です。 少しづつ秋めいてきましたね。 蝉の声も消え、ビストロミルプランタンの周りでは、 毎日夕方になると鈴虫やエンマコオロギ等の鳴き声？ が大きく共鳴して聞こえています。 そんなこの季節、毎週火曜日のディナータイムに ご来店いただきますお客様へのご案内です。 ワインリストからお選びご注文いただきました、 日本ワイン、海外のワイン、等々、 ボトルワインを毎週火曜日のディナータイムは…