レストランのこと

こんにちは。久々のミルプラです。明日からゴールデンウィークという方も多いのではないでしょうか？ビストロ・ミル・プランタンはカレンダー通り営業致します。5／1（水）は定休日の為、お休みさせていただきます。よろしくお願いします。 また、4／30（火）、5／1（木）のランチはミルプラランチ（1,680円）のみとさせていただきます。ランチコース（3,000円）は従来通り、予めご予約の上ご指定いただければ対…

こんにちは。店主です。 今日は1日良い天気でしたが、さすがに夕方から冷たい風が吹き付けています。 さて、 明日、23日の「コート・デュ・ローヌワインを楽しむ」ワイン会のメニューを ご紹介いたします。合わせるワインも一緒に！！ ＊アミューズには、自家製のCharcutrie(シャルキュトリ)を一口大にしてご用意。       Clairette de Die …

こんにちは。店主です。 今日は温かく、穏やかな一日でしたね。 近所の菜の花と桃の花が満開だったので、 撮影してきました。 お店に帰ってくると、ワインが到着。 長野の小布施ワイナリーから8種類。 赤ワイン3種、白ワイン5種です。 特にSauvignon Blanc2012は美味しいです。 Beau paysageからもいろいろと・・・ Beau paysageはもう少し熟成させてからオンリストします…